美々卯さんが閉店するという話で思うこと。

うどんすきで有名な美々卯さんが東京の全6店舗を閉店するというニュース。新型コロナウイルスの影響で厳しい状況だという。関西人である私は、「うどんすき」という言葉が好きなのだけれど…。
箸で同じ鍋をつつくというスタイルは、今後の「新しい生活様式」ではなかなかハードルが高いかもしれない。

人々の意識もこの2.3か月の防菌生活でかなり変わったと思う。私も数か月前までは全く気にしていなかった会社のコピー機のボタンとか、タッチパネルとかにいまは「触りたくないなあ」と思いながら触れているし、エレベーターやバスのボタンもなるべくなら触りたくないと思っている。
いままでは購入していたバイキングスタイルの揚げ物も一切買わなくなった。

緊急事態宣言が解除されても、人々の生活での「菌」に対する意識が変わってしまっており、これが今後いろいろな業界でダメージとなるのではないかと思っている。バイキングスタイルの食事が流行していた旅行業界とか回転ずしレストランとかも新しい生活ではスタイルを変えざるを得ないかもしれないなと思う今日この頃。

ちょっと怖くなった以下のツイート。
あんまり気にしていなかったけどお金もね。

    
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